主料:
草鱼，
400克，
鲜香菇，
10朵，
豆腐，
400克
辅料:
油适量，
盐，
少许，
鸡精，
少许，
胡椒粉，
少许，
白菜，
200克香菇草鱼炖豆腐的做法步骤
1.鱼切块，豆腐切块，香菇洗净备用。
2.锅烧热下油，洒点盐，下鱼块、葱、姜煎香，再下香菇略煎，下开水和豆腐和二个煎好的鸡蛋，调好味慢炖。
3.炖到豆腐够味时，周边插入白菜，白菜熟时洒上胡椒粉，少许香油出锅。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 草鱼
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